Carlotto Liquori Prima di conoscerci, ho incontrato una sera il suo ROSOLIO e, allora mi sono detto, esistono ancora persone che producono cose speciali, avrei il piacere di conoscerle meglio e inserirle nel blog. Partiamo per la Valle dell’Agno, mi accoglie nella sua versione migliore, una valle delle Prealpi vicentine che scorre da nord a sud, percorsa…
Categoria: Enogastronomia
Terre Gaie di Vò Euganeo: Tradizione e Innovazione
Innovare non è solo creare qualcosa di nuovo, ma anche rendere attuali valori e tradizioni di un tempo. Hanno reinventato una tradizionale azienda agricola trasformandola in una fucina di idee e progetti dove sviluppare percorsi per far conoscere il vino e il territorio. Osservare il mercato ascoltando i nostri clienti” sintetizza in modo eloquente la…
La Dispensa di Patrizia: “Se si sogna da soli, è solo un sogno. Se si sogna insieme, è la realtà che comincia”.
Quella di Patrizia Baraldo si è realizzato, con mera soddisfazione ha tirato fuori un sogno dal cassetto e gli ha dato vita. Come il burattinaio dà un’anima ai suoi pupazzi, la mamma e nonna della famiglia Baraldo ha trasformato il raccolto della sua terra in agrodolci, sott’oli, confetture, e sott’aceti. Da una terra vissuta come…
Made Rural: Pastificio Artusi, ogni impasto è una scelta
“Passione, amore, qualità” Il workshop gastronomico alla scoperta dei sapori del Veneto, un inno alla buona cucina, un’idea innovativa per aprire la porta sul mondo dei sapori e delle ricette che danno loro vita. E’ dalla scoperta e ricerca del sapore che nasce il gusto consapevole e l’amore per il cibo. “Alla ricerca dei sapori perduti” nasce…
Made Rural incontra la Dispensa di Patrizia, i sapori della tradizione
“I sapori della tradizione” Lo sai bene tu che mi leggi da un pochino che infilarmi nei dietro le quinte delle realtà produttive locali è diventato un mio piccolo marchio di fabbrica, una caratteristica che mi contraddistingue. Scoprire il percorso che ha portato un’impresa al successo, è per me fonte di grande stimolo e ispirazione,…
Pastificio Artusi: Qualità significa fare le cose bene quando nessuno ti sta guardando
“Il Veneto in bocca” Ho ricevuto un dono speciale, di quelli che fan salire l’acquolina in bocca e mettono voglia di cucinare. Un dono della mia terra che porta con sé tradizione e gusto, ho ricevuto un dono da parte di un amico, un paio di confezioni di pasta e, che pasta! Per un’azienda a conduzione…
Nasce Wineplan, il nuovo portale dedicato all’enoturismo
Wineplan è la prima piattaforma online che offre a enoturisti di tutto il mondo la possibilità di prenotare tour enogastronomici nelle migliori cantine. Wineplan.it è la prima piattaforma online che offre alle aziende vitivinicole la possibilità di vendere tour in cantina a enoturisti provenienti da ogni parte del mondo. Il portale consente di avere una…
Superfoods Peru a Tuttofood 2017, non possono mancare nella nostra dispensa
È il Perù il paese dei “Superfoods Peru” Lucuma, camu-camu, maca e tanti altri Presentata a Tuttofood 2017 la nuova lista degli alimenti che non possono mancare nella nostra dispensa, dopo la quinoa L’ufficio commerciale del Perù in Italia ha presentato a Tuttofood 2017 i “Superfoods Peru” Quinoa – photocredit @ Promperu Manchamanteles I dati parlano chiaro, l’Italia…
Tuttofood Corea Pavilion ecco le eccellenze culinarie che piacciono agli italiani
COREA PAVILION Hall 6 B17 C10 Dopo il grande successo di Expo 2015, la Corea del Sud presenta un carnet fitto di eventi con lo chef stellato Fabrizio Ferrari e 15 aziende pronte a entrare nel mercato italiano A Tuttofood, un nuovo Corea Pavilion tra innovazione e salute Le eccellenze culinarie che piacciono agli italiani: patatine…
Nuova Partnership MadeRural e SMPress per il lancio di “ Gli Artigiani del Territorio “
Siamo lieti di annunciare la nascita di una nuova partnership, fra MadeRural e Web Consulting – Social Media Press Agency. Abbiamo scelto di affiancarci ad una azienda di grande esperienza che ha lavorato anche per agenzie internazionali e che hanno curato la comunicazione e contribuito a lanciare brand e prodotti di aziende di importanza globale….
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