Made Rural incontra Daniela Carlotto La Signora del Liquore

Carlotto Liquori Prima di conoscerci, ho incontrato una sera il suo ROSOLIO e, allora mi sono detto, esistono ancora persone che producono cose speciali, avrei il piacere di conoscerle meglio e inserirle nel blog. Partiamo per la Valle dell’Agno, mi accoglie nella sua versione migliore, una valle delle Prealpi vicentine che scorre da nord a sud, percorsa…

Terre Gaie di Vò Euganeo: Tradizione e Innovazione

Innovare non è solo creare qualcosa di nuovo, ma anche rendere attuali valori e tradizioni di un tempo. Hanno reinventato una tradizionale azienda agricola trasformandola in una fucina di idee e progetti dove sviluppare percorsi per far conoscere il vino e il territorio. Osservare il mercato ascoltando i nostri clienti” sintetizza in modo eloquente la…

Made Rural: Pastificio Artusi, ogni impasto è una scelta

“Passione, amore, qualità” Il workshop gastronomico alla scoperta dei sapori del Veneto, un inno alla buona cucina, un’idea innovativa per aprire la porta sul mondo dei sapori e delle ricette che danno loro vita. E’ dalla scoperta e ricerca del sapore che nasce il gusto consapevole e l’amore per il cibo. “Alla ricerca dei sapori perduti” nasce…

Nasce Wineplan, il nuovo portale dedicato all’enoturismo

Wineplan è la prima piattaforma online che offre a enoturisti di tutto il mondo la possibilità di prenotare tour enogastronomici nelle migliori cantine. Wineplan.it è la prima piattaforma online che offre alle aziende vitivinicole la possibilità di vendere tour in cantina a enoturisti provenienti da ogni parte del mondo. Il portale consente di avere una…

Superfoods Peru a Tuttofood 2017, non possono mancare nella nostra dispensa

È il Perù il paese dei “Superfoods Peru” Lucuma, camu-camu, maca e tanti altri Presentata a Tuttofood 2017 la nuova lista degli alimenti che non possono mancare nella nostra dispensa, dopo la quinoa L’ufficio commerciale del Perù in Italia ha presentato a Tuttofood 2017 i “Superfoods Peru” Quinoa – photocredit @ Promperu Manchamanteles I dati parlano chiaro, l’Italia…

Made Rural: Assapora il Territorio, un tappo e un piatto alla volta!

“Gli Artigiani del Territorio” Lo chef utilizza tecniche di preparazione per esaltare i gusti del territorio e preservare le materie prime, conferendo al piatto contrasti di struttura. Anche noi di Made Rural cerchiamo di dare al nostro menù di variare ogni mese, proponendo “piatti” legati al territorio con possibilità di visitare, conoscere e degustare e,…