Il Latte oggi: Nuove Conoscenze e Legislazione

Convegno organizzato dall’ Università degli Studi di Catania in collaborazione con Parmalat e Latte Sole per presentare le ultime ricerche sul latte e i risultati del progetto “Parmalat e l’Università per la Qualità” Catania, 13 aprile 2012 – Il valore del latte nell’alimentazione dell’uomo si perde nella notte dei tempi e il latte ed i…